俗话说“秋风起，闸蟹肥”。秋天是丰收的季节，也是人们品尝河蟹的最佳时节。据营养学分析，螃蟹味道鲜美，营养价值高，蛋白质含量比猪肉、鱼肉高出几倍，还含有丰富的钙、磷、铁等微量元素和多种维生素。古往今来，螃蟹一直被人们认为是老少皆宜的美味佳品。实际上，吃螃蟹并非人人皆宜。特别是患有某些疾病的人，切勿贪一时口福，否则会加重疾病，有下列六种情况者尤其要注意。

    1.心脑血管疾病患者：胆固醇可以引起动脉粥样硬化，引发多种心脑血管疾病，如冠心病、卒中、高血压、高脂血症等。据测定，螃蟹的胆固醇含量高，每100克蟹肉中含胆固醇235毫克，每100克蟹黄中含胆固醇高达460毫克。心血管疾病患者应忌食高胆固醇食物，每日胆固醇摄入量不应超过300毫克。因此，心脑血管疾病患者不论在吃蟹黄或者蟹肉时 ......