有一种古老的滋补品，现在成了广受欢迎的时尚甜点，在甜品店、糕点坊、凉茶铺、冷饮店、超市、餐馆、酒店等到处有售，还成了最时髦的“火锅伴侣”。

    不知你有没有注意到，现在超市速食食品区货架上都有了补品的身影，龟苓膏(或称龟龄膏)就是其中的佼佼者。各种各样的龟苓膏速食品，有罐装的、有盒装的，有即食的，有冲调的，真是花样繁多。

    它是一种黑褐色的半透明胶冻状物，淡淡的微苦中带丝丝药香，吃时加一匙蜂蜜、炼奶或椰浆，黑白相间、晶莹润泽的外观，加上独特的口感，征服了众多馋嘴的时尚人士。

    不过龟苓膏最能慑服人心的，恐怕还是它的滋阴降火的养生功效。

    版本众多 不离“龟”和“苓”

    由于龟苓膏的流传历史已非常悠远，流传地域也非常广阔，人们已根据自己所在地的地理特质、气候、饮食习惯对其处方加以了改变 ......