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编号:11100912
冷饮和啤酒,问题有多少
http://www.100md.com 2005年4月1日 《大众医学》 2005年第7期
     冷饮:抽样合格率55.7%

    质检结果

    近期,国家质检总局对北京、天津、上海、重庆、广东、浙江、江苏、辽宁、吉林、黑龙江、河北、河南、四川、内蒙古等十四个省、市、自治区145家企业生产的183种冰淇淋、雪糕和冰棍产品进行了抽查,合格产品102种,抽样合格率为55.7%。其中冰淇淋产品42种,合格产品31种,抽样合格率为73.8%;雪糕产品92种,合格产品53种,抽样合格率为57.6%;冰棍产品49种,合格产品18种,抽样合格率为36.7%。

    主要问题

    1.微生物指标超标。本次抽查显示,菌落总数超标的产品数为35种 ......

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