秋季水果菜
金秋时节,秋风送爽。可是每到秋季,许多人会感到身体不适,甚至出现口干舌燥、鼻咽燥涩、皮肤干枯、干咳少痰、烦躁不安等症状,这就是所谓的“秋燥症”。那么,如何摆脱“秋燥症”带来的烦恼呢?其实,饮食调理就是很重要的一环。随着秋季水果的相继上市,不少水果不仅营养丰富,有的还兼有保健功效。下面介绍几款秋季家常水果菜肴,主妇们不妨一试。
秋季饮食特点
肺属金,通气于秋,肺气盛于秋。金克木,若肺气太盛,可损伤肝脏功能。根据中医营养学的原则,秋天的饮食宜“少辛增酸”,如少吃葱、姜、蒜、韭、薤、椒等辛味食物,以防肺气太盛。多吃酸甜爽口的水果 ......
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