桶装饮用水包括桶装纯净水、桶装矿泉水、桶装饮用水、桶装天然净水。由于桶装饮用水直接关系到消费者身体健康，为此,国家质检总局对桶装饮用水产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了290种产品，合格189种，产品抽样合格率为65.2%。

    从抽查结果来看，小型企业抽样合格率只有50.7%，而有些大型企业的抽样合格率达100%，表明小型企业的产品质量差是制约大桶水质量提高的主要原因。

    主要问题

    1.菌落总数、霉菌酵母等微生物指标超标。抽查中发现，有90种产品菌落总数不符合标准要求，有16种产品霉菌和酵母达不到标准要求。抽查中检测到一些产品菌落总数超标情况十分严重，最高值是标准值的800倍。

    2.部分产品的亚硝酸盐、高锰酸钾消耗量、游离氯和纯净水产品电导率等理化项目超标 ......