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营养又保健的热带水果(六)
http://www.100md.com 2010年4月15日 《大众医学》 2010年第8期
     葡萄 我国现有500种多种葡萄,市场上常见的品种有巨丰葡萄、玫瑰香葡萄、牛奶葡萄、龙眼葡萄、玫瑰露葡萄、无核白葡萄、香葡萄、小白玫瑰葡萄等。

    保健功效:葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主,能很快的被人体吸收,当人体出现低血糖时,若吃几颗葡萄或葡萄干就可很快使症状缓解。葡萄中的多量果酸、酒石酸有助消化、健脾和胃的作用;葡萄能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。有研究证实,葡萄比阿斯匹林有更好地阻止血栓形成的功能。葡萄中含有的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可清除体内自由基,有抗衰老作用。葡萄中含有一种抗癌的白藜芦醇,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散 ......

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