鲜
百合300克，洗净；鲜
山药500克，去皮、洗净，切成5厘米段，再切成一厘米厚的片；白
莲子100克，洗净。
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三味共放碗中，加
白糖300克、水100毫升，隔水蒸30分钟，将山药、百合、莲子装入盘子，糖汁倒入炒锅，调入
蜂蜜100克、沸水适量调和，淋于百合山药盘内即可。
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百合蜜酿山药香甜酥糯，滋补脾胃肺肾，能清心安神，止泻涩精。适合脾
肾虚弱、
心悸失眠、肺燥
干咳、食少体倦、
泄泻便溏和
遗精早泄者食用。
(达美君)