风情小食，吃出老故事与细心思(九)金桔茶
老故事
金桔茶又名纳桔茶，相传与明清时期收复台湾的郑成功有关。当时，郑成功目睹闽台两地瘟疫盛行，御病无方，心急如焚，便把军中贮备的柚子做成茶，分送给当地老百姓，没想到这种柚子茶成了祛病的“良药”。老百姓为了感谢郑成功，便将该茶称为“成功茶”。后人将“成功茶”的加工工艺改进简化，用温性的金桔替代凉性的柚子，于是就有了“金桔茶”。
细心思
金桔有止咳化痰、消食醒酒的作用 ......
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金桔茶又名纳桔茶，相传与明清时期收复台湾的郑成功有关。当时，郑成功目睹闽台两地瘟疫盛行，御病无方，心急如焚，便把军中贮备的柚子做成茶，分送给当地老百姓，没想到这种柚子茶成了祛病的“良药”。老百姓为了感谢郑成功，便将该茶称为“成功茶”。后人将“成功茶”的加工工艺改进简化，用温性的金桔替代凉性的柚子，于是就有了“金桔茶”。
细心思
金桔有止咳化痰、消食醒酒的作用 ......
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