凡患有肺结核之人，均忌食下列食物：

    胡椒 胡椒为大辛大热之物，凡阴虚有火者均需忌食。《海药本草》中说：“不宜多服，损肺。”《随息居饮食谱》亦云：“多食动火燥液，耗气伤阴。”肺结核患者多属中医阴虚火旺体质，故当忌之。

    辣椒 性热味辛，能助火伤阴。《中药大辞典》中明确告诫：“阴虚火旺及患咳嗽者忌服。”所以，阴虚内热的肺结核患者不宜食用。

    花椒 俗称川椒，辛温有毒。清·王孟英认为“多食动火”。《本草经疏》中告诫：“肺胃素有火热，或咳嗽生痰，或咳嗽咯血，……法所咸忌。”肺结核患者亦当忌食。

    桂皮 属辛温调味食品。《四川中药志》中云：“性大热，味辛甘，有小毒，阴虚有火者忌服。”肺结核患者的体质多属气阴亏损或阴虚火旺，故切勿服食。

    人参 性温之物，大补气血。《医学入门》中指出：“阴虚火嗽吐血者慎用。”《药品化义》中也说：“若肺受火邪，喘嗽痰盛，失血初起，皆不可用。”因患肺结核而咳嗽咯血之人不宜服食人参，尤其是野山参。

    狗肉 狗肉是一种温补食品，患肺结核阴虚内热者，不宜食之。《本草经疏》中早有告诫：“狗肉发热动火，生痰发渴，凡病人阴虚内热、多痰多火者慎勿食之。”

    獐肉 獐肉性温热，故凡属阴虚火旺的病人，皆当忌食。獐肉亦为发物，《随息居饮食谱》中说其“多食发痼疾”。肺结核病多为阴虚火旺之疾，故肺结核患者对性属温热的发物獐肉 ......