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“五少”、“五多”让记忆“保鲜”
http://www.100md.com 2009年2月1日 《解放军健康》 2009年第1期
     老年人要保持大脑思维灵活,预防老年痴呆症的发生,应注意以下五少五多。

    少打麻将,多看报 打麻将虽然也可以锻炼脑筋,可时间长了就不利于身体健康。而读书看报不仅能使老年人了解更多的国家大事、获得更丰富的知识,还能陶冶情操,使老年人生活得更加充实。同时,读书看报还能活跃大脑的思维,使神经细胞之间有更多的联系,从而延缓脑力的衰退。

    少沉默,多说话 老年人不能整天沉默不语,应广交朋友,多谈心,多说话,这种勤用语言功能的“大脑体操”,能使大脑思维灵活。

    少闭门,多参加文体活动 要使大脑灵敏不衰老,就要经常参加文体活动,如散步、慢跑、打太极拳、做健身操、跳交谊舞、唱歌等,这样不仅能改善血液循环,使人精神愉悦,而且会使大脑得到更充足的供血,促进大脑的正常思维活动和记忆功能,对于防止脑功能衰退很有益处。

    少享受,多动手 人的一双手最为灵活,也是用得最多的器官之一。现在科技发达了,人们动手少了。在大脑皮层的运动区,管手指运动的区域远远大于管其他器官运动的区域。因此,多摇扇,多做手指运动,如弹琴、织毛衣、做手指活动操等,会使大脑反应更加迅速灵敏。

    少吃酸性食物,多吃富含有助于改善记忆功能的食物 科学家研究表明,大脑中体液的酸碱度与智商有关系。在体液酸碱性允许的范围内,酸性时,智商低;碱性时,智商高。使血液呈弱碱性的食品有豆腐、茄子、绿豆、芹菜、蘑菇、葡萄、苹果等,多吃这些食品使身体调节成弱碱性,对于大脑的发育和智力开发都大有益处。此外,还要补充卵磷脂和含镁的食品。卵磷脂是大脑脂质中重要的组成部分,卵磷脂被人体消化吸收后可释放出乙酰胆碱,而乙酰胆碱是神经元中传递信息的一种最主要的神经递质,脑细胞有了这种神经递质,感觉和记忆力才得以形成。富含卵磷脂的食物有蛋黄、豆制品、动物肝脏等。微量元素镁能使核糖核酸注入脑内,脑内的核糖核酸增加了,人的记忆力就会得到提高。含镁丰富的食物有全麦制品、豆类、荞麦、坚果等。, 百拇医药(韩振奎)