责任编辑/栾 奕 栏头题字/徐承金

    卫生板报

    责任编辑/栾 奕 栏头题字/徐承金

    二月保健歌

    二月春伊始，

    春捂时当值，

    阳气渐生发，

    养阳护肝时。

    心情宜舒畅，

    多吃辛甘食：

    枣葱韭花生、

    香菜虾豆豉、

    糯米蜂香蕉、

    山药枸杞子……

    忌食酸辛辣，

    益防肝火实。

    春捂善舒肝，

    二月康乐滋。

    (尹曦华)

    泡茶，首选纯净水

    人们对泡茶用水的重视由来已久，那么生活中，哪种水更适合泡茶呢？

    原国家茶叶质检中心教授级高级工程师沈红建议，泡茶最值得推荐的是纯净水。纯净水是经纯化处理后的水，它呈弱酸性，不仅去除了水中的细菌、病毒、污染物等杂质，也去除了包括钙镁离子等在内的矿物质，因此，纯净水也常被称为“软水”。沈红说用纯净水泡茶主要有两个原因：一是在弱酸性的条件下，茶叶中的茶多酚比较稳定 ......