当前位置: 首页 > 期刊 > 《中国校园文学(春蕾号)》 > 2004年第3期
编号:133770
黑妞与米汤
http://www.100md.com 2006年7月8日 《中国校园文学(春蕾号)》 2004年第3期
     我的爸爸和妈妈长得白白净净,娭毑(āijiě)(祖母)的皮肤也很白,可我却是又黑又瘦,别人常叫我“黑妞”。

    我问爸爸,你的皮肤为什么长得这么好,爸爸说他是吃鸡鸭鱼肉长得这样好的,要我也多吃这样的东西,可我别说吃,闻到那气味就想逃,鸡鸭鱼肉是从不吃的。我问妈妈为什么长得这样漂亮,妈妈告诉我,她是吃足了白米饭和青菜,妈妈说白米饭和青菜最营养,还有丰富的维生素;可这些东西有什么味,我可吃不下,也不喜欢吃,我只爱吃零食。

    一次放寒假,我来到娭毑家,问娭毑的皮肤为什么这样白,爸爸为什么长得这样的白肥白胖,皮肤白里透红。娭毑笑眯眯地告诉我一个秘密,爸爸小时候吃了米汤,娭毑也爱吃米汤,皮肤才长得这样白。我便缠着娭毑要她做米汤给我吃。

    娭毑对米汤的做法很有讲究,可别小看这米汤,做起来可是很不容易的,米煮开了心,就要捞起来,滗(bì)米汤,火候和搅动要拿捏得准、快,否则不是稀了就是干了,真的好麻烦好难做,米汤做好,做法还有多种:把鸡蛋搅匀,氽(cuān)一碗米汤,烧得滚开,放鸡蛋放葱花出锅,这是洋做法;把锅里放上油盐米汤,再放点青菜叶子出锅,是土做法;油盐不放,只放两三粒豆豉(chǐ),放一点糖,那是正宗的乡里做法,做出来的米汤一样喷喷香。

    娭毑变着花样做各种各样的米汤给我吃,一个寒假下来,我果真长得白胖了不少。从此,只要一放假,我总是闹着要到娭毑家去吃米汤。一次,叔叔看我吃米汤吃得那么津津有味,那么起劲,就说难怪娭毑煮的饭没有味了,原来米饭里面的油汁都让我一个人给吃了。嘻———叔叔把米汤喊作米油。

    不管叔叔怎么说,我还是最爱吃米汤的,米汤确实也帮了我的大忙,7岁时我还只有24斤,现在9岁,两年时间我己翻倍长到48斤了,比原来白胖了很多,也再没人喊我黑妞了,这我还真得感谢米汤滋润了我呢。, 百拇医药(王雅稚)