招远市农村学生及家长膳食营养ＫＡＰ干预效果评价

http://www.100md.com 2006年11月2日 《中国学校卫生》 2006年第3期

     [摘要] 目的 了解农村学生及家长的营养知识、态度和行为现状，为评价干预效果提供依据。方法 采用问卷调查的方法对招远市农村学生和家长进行调查并实施干预。结果 干预前农村学生及家长营养知识水平较低，缺乏正确的膳食行为，具有良好的接受营养教育的态度；实施干预后学生及家长膳食营养的知、信、行都发生了显著的变化。结论 无论是开展膳食营养教育，还是实施干预，都要有针对性。学生良好膳食习惯的形成与家长有着密切的关系，对学生和家长进行营养教育是必要的，而且是可行的。

    [关键词] 膳食；知识，态度，行为；干预性研究；学生；农村人口

    [中图分类号] C479 R15l.3 [文献标识码] A [文章编号] 1000-9817(2006)03-0234-02, 百拇医药(刘芹德 刘希良)

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