金华市学校食品安全现状调查
学校食品安全关系到学校正常教学和生活秩序,关系到全体师生员工的身体健康和生命 安全。如何加强学校食品卫生安全监管工作,有效预防食源性疾患的发生,是各级卫生监督 机构重要任务之一。金华市卫生监督所于2005年3月组织对全市各级各类学校食品卫生进行 了检查,现报道如下。
1对象与方法
共检查学校1 416所,其中大学6所,中学285所,小学519所,托幼机构546所,各类中 专、技校、复习班等60所。校内共有食堂1 035家,副食品店1 039家,供应自备水学校863 所,未能向学生供应开水学校311所。检查内容包括学校食品卫生安全体系建设情况;校内 食堂与副食品店的卫生许可证及从业人员健康证持证情况,卫生设施、加工经营过程的卫生 状况;学校自备水供应过程的卫生管理,学校向学生提供开水情况。, 百拇医药(周沭仁)
1对象与方法
共检查学校1 416所,其中大学6所,中学285所,小学519所,托幼机构546所,各类中 专、技校、复习班等60所。校内共有食堂1 035家,副食品店1 039家,供应自备水学校863 所,未能向学生供应开水学校311所。检查内容包括学校食品卫生安全体系建设情况;校内 食堂与副食品店的卫生许可证及从业人员健康证持证情况,卫生设施、加工经营过程的卫生 状况;学校自备水供应过程的卫生管理,学校向学生提供开水情况。, 百拇医药(周沭仁)
