温岭市54起学校食品卫生行政处罚案件分析
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【文献标识码】 A
【中图分类号】 R 179 G 478.5
【文章编号】 1000-9817(2007)07-0670-01
【关键词】 食品处理和加工；行政策理；学生保健服务
温岭市自2001年下半年实施卫生监督体制改革后，食品卫生行政执法工作取得了显著成 效，学校食品卫生监督管理工作得到了进一步加强。2002-2005年累计对42所学校食堂违反 《中华人民共和国食品卫生法》(以下简称《食品卫生法》)行为54起进行立案查处，笔者就 54起处罚案件的违法主体、处罚种类、处罚原因、处罚程序等进行分析，以便找出经营中存 在卫生问题的根源，提出改进意见，进一步规范学校食堂的经营行为，保障学校师生的食品 卫生与安全；同时通过对案件的分析，积累经验，规范执法行为，提高卫生监督执法能力， 提升卫生执法水平，推动依法行政和公正执法。
1 资料来源与方法
1.1 资料来源 资料来源于温岭市卫生监督所2002-2005年，对42所学校的5 4起食堂违反《食品卫生法》行为实施的行政处罚案件档案材料。
1.2 方法 对54起卫生行政处罚案件的案件来源、违法主体、处罚原因、处 罚种类、处罚程序等进行分析。
2 结果
2.1 基本情况 截止2005年底，全市有各级各类中小学校209所，学生15余 万名，其中有151所学校设有食堂157家。2002-2005年分别立案查处学校食品卫生违法行为2 5起、17起、3起和9起，共54起。
2.2 案件来源分布 54起案件中，49起为经常性卫生监督检查中发现，4起 为有关部门移送，1起为基层卫生院报告 ......
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