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编号:11536910
广东省城市中小学生饮用奶制品状况及其影响因素分析(2)
http://www.100md.com 2007年9月1日 聂少萍 马文军 徐浩锋 李海康 许燕君
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    参见附件(173KB,2页)。

     2 结果

    2.1 奶制品饮用情况 表1结果表明,常饮奶的学生占59.4%;有时饮奶 的占24.4%,女生高于男生;偶尔饮奶的为10.2%;从不饮奶的占6.0%,男生高于女生,中学 生(13~18岁)高于小学生(9~12岁)。

    表2结果显示,在所调查的三大类乳品中,43.7%的学生喜欢鲜奶或奶粉,男生高于女生(χ2=7.852,P=0.005);41.0%的学生喜欢酸奶或酸奶饮料,女生高于男生(χ2=15.185,P=0.000);7.3%的学生喜欢饮用奶饮料,男、女生差异无统计学 意义(χ2=0.641,P=0.423)。只有56.7%的学生喜欢饮奶,女生高于男生(χ2=8.059 ,P=0.005);37.8认为奶制品对自己不重要,男、女生差异无统计学意义(χ2=0 .61,P=0.435);5.1%的学生不喜欢奶制品,男生高于女生(χ2=17.273,P= 0.000)。92.7%的父母鼓励孩子饮奶制品,4.3%的父母不鼓励孩子饮奶,3.0%的学生因家庭 经济困难不能保证孩子持续饮奶。

    2.2 饮奶影响因素的Logistic回归分析 以是否常饮奶为应变量,将年龄、 性别、饮奶态度、父母文化、父母职业和家庭经济状况等相关因素纳入方程进行Logistic逐 步回归分析,结果表明,家庭收入、父母鼓励、父母文化程度和学生喜欢程度是学生饮奶的 影响因素。见表3。

    3 讨论

    奶制品营养成分齐全 ......

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