广州市女大学生节食状况及相关因素分析(2)
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2.2 节食状况和体质量指数 体质量指数(BMI)=体重(kg)/身高(m2) ，按国际标准将其分为超重(BMI大于25)、正常(BMI：19～25)、偏瘦(BMI：17.5～19)和 过瘦(BMI小于17.5)组。结果显示，广州女大学生体重正常者占55.3%，偏瘦者占25.1% ，过瘦者占18.1%，超重者仅占1.5%。节食状况并不与体质量指数完全吻合，在体重正 常组中有41.5%的人尝试节食，25.0%的人有时节食，6.7%的人经常节食；偏瘦组中有29.9 %的人曾经尝试节食，21.7%的人有时节食，3.8%的人经常节食；过瘦组中也分别有9.8%和 6.8%的人曾尝试节食和有时节食。
2.3 节食影响因素的多元线性回归分析 采用逐步筛选法筛选自变量，引入 自变量标准为0.10，剔除标准为0.11，结果发现 “对身体的不满”和“母亲模仿”不是女 大学生节食的影响因素，而体质量指数、瘦身倾向、对同伴的模仿、同伴间的竞争和媒体影 响等都是影响女大学生节食的因素。见表1。
3 讨论
节食会带来许多负性的生理和心理的后果，节食会使一个人更易产生暴食或其他进食障碍的 症状[4]。有研究表明：在女大学生中节食者罹患进食障碍的危险是非节食者的8倍[5]。调查结果显示，广州女大学生 “从未节食”者仅为41.1%，“尝试节食”者 为32.3%，“有时节食”者为21 ......
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