广西贫困地区2010年寄宿制学校学生营养状况分析
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方志峰 唐振柱 王启淳 刘展华 杨红 蒋玉艳 刘玄华 黄柯 陆武涛 广西壮族自治区疾病预防控制中心;
【摘要】目的了解广西贫困地区寄宿制学校学生营养状况,为制定相关措施提供参考依据。方法于2010年选择广西贫困地区4个县为监测点,每个县选取2所寄宿制中学,共调查1 599名学生。对学生进行基本情况和膳食状况调查,测量身高、体重、血红蛋白等指标。结果广西贫困地区寄宿制学校学生营养不良率、低体重率、贫血患病率分别为37.2%,12.3%和5.9%;12～15岁各年龄组的平均身高为148.01,51.2,151.31,52.2 cm,体重为39.7,42.2,42.84,3.7 kg;只有10.6%学生喝奶,每天吃肉的学生只占32.5%,仅有约10%的学生每天进食水产品、蛋类、水果。结论广西贫困地区寄宿制学校学生营养不良状况严重。应采取有效营养改善措施,促进贫困地区学生健康成长。
【关键词】 营养状况 营养不良 饮食习惯 学生 贫困
【分类号】G478;R151
儿童青少年的营养状况是反映地区社会经济发展、人民生活水平的一个间接指标。学生营养状况直接影响其体格、智力正常发育[1],且与成年后心血管疾病、糖尿病等多种慢性病密切相关[2]。为了解广西贫困地区寄宿制学校学生营养健康状况,针对存在的问题提出相应的对策和措施,特在
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儿童青少年的营养状况是反映地区社会经济发展、人民生活水平的一个间接指标。学生营养状况直接影响其体格、智力正常发育，且与成年后心血管疾病、糖尿病等多种慢性病密切相关。为了解广西贫困地区寄宿制学校学生营养健康状况，针对存在的问题提出相应的对策和措施，特在广西贫困地区开展寄宿制学校学生营养状况调查，现将结果报道如下。
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