健康从细嚼慢咽开始
閸忔娊鏁拠宥忕窗对健康的好处,有助于减肥,助消化,防胃病,如何才算,怎么才能细嚼慢咽,用餐时间
长期在门诊中接诊,可谓“阅胖无数”。他们之间有一个共通之处——进食速度奇快,可谓狼吞虎咽,风卷残云。
正如营养专家于康教授所说的,在今天这个追求“速度”和“效率”的时代,你是否留给自己吃饭的时间越来越少;早在不知不觉中,用“高速”和“高效”武装到了牙齿、舌头和胃肠;用更短的时间摄入了更多的食物、能量和油脂;用更快的速度成倍地增添胃肠道的负荷;你已经不知不觉地将“细嚼慢咽”这一耳熟能详的经典进餐理论,变成为一个旧时代、慢时代的典故……
在门诊有不少肥胖患者反应,自己一般解决一餐不超过10分钟。我碰到创纪录的一个案例,男孩用了不到5分钟就吃完一顿饭。想象一下,这样的后果是什么呢?这位胖小子砸吧砸吧嘴,意犹未尽,于是又开始了一轮风卷残云,由此进食过多已经在所难免!
细嚼慢咽对健康的好处
其实细细地嚼 ......
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