葛巧玲 常春英

    糖尿病是由于体内胰岛素分泌或作用缺陷导致以血糖升高为特征的代谢紊乱性疾病。作为一种慢性、终生性疾病，在治疗中必须坚持药物治疗和饮食治疗的辩证统一，通过持之以恒的努力，实现糖尿病治疗的近期目标，即通过控制高血糖和代谢紊乱来消除糖尿病症状和防止出现急性代谢并发症;并进一步实现远期目标，即通过良好的代谢控制达到预防慢性并发症、提高患者生活质量，实现健康和长寿之梦。

    患者日常行为和自我管理能力是糖尿病控制成功与否的关键之一，其中合理地控制饮食是糖尿病患者维持理想体重及代谢平衡的根本措施。不论是何种类型糖尿病、病情轻重与否、有无并发症、应用口服药还是应用胰岛素治疗，都应长期坚持饮食调养或饮食治疗，以防止或延缓糖尿病慢性并发症的发生和发展。俗话说，“病从口入”，对糖尿病患者来说，确诊之际就必须纠正自己的不良饮食习惯、饮食喜好及饮食方法，并合理控制自己的膳食结构。只有重视和坚持饮食治疗，糖尿病的药物治疗才能行之有效。

    概括地讲，糖尿病患者的饮食治疗应遵循六个原则，做到“三宜三不宜”，饮食制作上“三注意两方法”，并在日常生活中戒吸烟、限饮酒，希望广大患者和家人能记得住、用得上、好实施。

    饮食治疗要遵循六原则

    饮食治疗被喻为当今医药学界治疗糖尿病的“三大利器”(即药物、饮食、运动三种治疗途径)之一。糖尿病患者合理控制饮食可以减轻胰腺负担，使β细胞功能逐渐恢复且纠正代谢紊乱 ......