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编号:477737
春节吃喝应有节别让肝胆受累
http://www.100md.com 2022年3月24日 家庭医学·下半月 2022年第2期
高糖,胆结石,高脂
     罗媛媛

    春节是传统的盛大节日,亲朋相聚,酒桌上难免推杯换盏,吃喝都放开,熬夜闹得嗨。表面上似乎只是胃胀得不舒服,脸上多了俩黑眼圈,实际上却可能隐藏着重大的健康危机!酒美肴珍,免不了摄取大量高糖、高脂食品,加之乾坤颠倒、作息紊乱,有些人过节甚至比平时工作还要劳累。不仅加大了消化系统负担,还降低了机体免疫力,伤胃害肠,就连肝胆胰腺等器官亦吃不消而连连示警。

    春节长时间坐在座位上吃着各种食物,极易导致肝胆结石发作。原因是人体采取蜷曲体位时会增加腹腔内压,胃肠道的蠕动亦受到限制,妨碍消化及吸收食物,也不利于排泄胆汁。长时间静坐不利于吸收胆汁酸,使胆汁里胆汁酸和胆固醇的比例失衡,易致胆固醇沉积。在暴饮暴食时,人体内的胆汁极易结晶、变稠,易造成胆结石、胆囊炎。若过多食用肥肉、动物内脏、油炸食品等 ......

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