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编号:11099821
http://www.100md.com 2005年10月1日 孙学东
     人们都十分熟悉关于合理膳食的一句名言:“一二三四五,红黄绿白黑”。其中“红黄绿白黑”就是有色食品,对人体健康具有显著地促进作用。

    红色食品 红色食品色泽鲜艳,营养丰富,美味可口,有利健康。其代表食品有番茄、红辣椒、红枣、山楂、苹果、草莓以及红葡萄酒等。红色食品具有促进人体巨噬细胞活力的功能,巨噬细胞是各种病菌及病毒的杀手与吞噬者,增强了它们的“战斗力”,各种病原微生物就不能发挥致病作用。若无禁忌,每日可饮红葡萄酒50毫升左右,有助于降血脂和活血化瘀 ......