维生素D是一种脂溶性维生素，100多年前被发现于治疗佝偻病的鱼肝油中。近年来，维生素D的生理作用相继被揭示和证明，因与骨骼肌肉系统、免疫系统和代谢系统疾病、癌症等相关而倍受关注。然而，由于人们越来越避免接触阳光，造成机体维生素D的合成减少，同时大部分食物中维生素D的含量偏低，只有少数人能通过海鱼、动物肝脏等食物保证其充足的摄入，维生素D缺乏成为十分普遍的现象。

    你缺乏维生素D吗

    通常将血清25(OH)D(维生素D)水平低于25纳摩尔/升为严重缺乏，低于50纳摩尔/升为缺乏，50～74纳摩尔/升为不足，大于75纳摩尔/升为正常。临床研究报道，成人维生素D缺乏的比例从20%～80%不等 ......