植物激素知多少
“民以食为天”，离开了食物，人就无法生活。然而，前人从未像我们今天这样为进食而感到焦虑和困惑。吃蔬菜水果，唯恐含有激素或农药残留；吃肉蛋禽类，担心含有兽药残留……放眼望去，这世间几乎没有可以让人放心进食的食物。然而，这里面确实有令人担忧的现实，但也不乏杞人忧天的自寻烦恼。如何解惑？如何排除焦虑？且看专家评点。
策划/执行家庭医学刊社
2010年，社会上流传着一条爆炸性的信息：看起来十分新鲜娇嫩的“顶花带刺”的黄瓜，实际上是由避孕药催肥长大的。还有个别媒体道听途说便“披露”：有一种特别生猛的“配了避孕药的激素”，能让黄瓜的生长周期缩短一半。接着又流传“又红又大的西红柿也是用了避孕药”。一时间人心惶惶，担心其中的避孕药成分会破环机体的内分泌系统，造成不孕不育，让婴儿性早熟，甚至传出“吃这种黄瓜会让你断子绝孙”的说法。
谣言能骗人一时，但不能骗人长久。这些奇闻很快被揭穿。科学的解答是：各种避孕药对黄瓜等植物是没有作用的。因为避孕药是一种动物激素，对植物产生不了效力，两者存在根本性的结构差异。避孕药能够刺激植物的生长，显然属于“瞎说”。
迷雾拨开了，但问题只回答了一半。人们要问：这些带花的黄瓜、肥大的西红柿又是怎么回事？到底是什么促进了它们生长呢？
奇妙的植物生长调节剂
有一项研究实验：同样大的两个小黄瓜，一个抹了一种药，另一个不抹 ......
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2010年，社会上流传着一条爆炸性的信息：看起来十分新鲜娇嫩的“顶花带刺”的黄瓜，实际上是由避孕药催肥长大的。还有个别媒体道听途说便“披露”：有一种特别生猛的“配了避孕药的激素”，能让黄瓜的生长周期缩短一半。接着又流传“又红又大的西红柿也是用了避孕药”。一时间人心惶惶，担心其中的避孕药成分会破环机体的内分泌系统，造成不孕不育，让婴儿性早熟，甚至传出“吃这种黄瓜会让你断子绝孙”的说法。
谣言能骗人一时，但不能骗人长久。这些奇闻很快被揭穿。科学的解答是：各种避孕药对黄瓜等植物是没有作用的。因为避孕药是一种动物激素，对植物产生不了效力，两者存在根本性的结构差异。避孕药能够刺激植物的生长，显然属于“瞎说”。
迷雾拨开了，但问题只回答了一半。人们要问：这些带花的黄瓜、肥大的西红柿又是怎么回事？到底是什么促进了它们生长呢？
奇妙的植物生长调节剂
有一项研究实验：同样大的两个小黄瓜，一个抹了一种药，另一个不抹 ......
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