张玉胜

    所谓临期食品，是一个相对于“保质期”而言的概念，指临近保质期而仍在保质期内的食品。目前在许多正规的大商场里，临期食品往往会设置一个专柜，以优惠的价格推销。

    近年来，临期食品受到越来越多年轻人的关注。据《科技日报》2020年12月31日的一篇报道称，在豆瓣平台上，“我爱临期食品”小组自2020年9月创建以来，不到3个月就吸引了两万多网友加入。但网上与临期食品相关的传言也不少，比如吃临期食品会影响身体健康，千万不能给孩子吃临期食品，临期食品都是被挑剩下的，等等。这些说法到底是真是假？要不要购买和食用临期食品？对此，笔者认为不能一言蔽之，需要对不同产品的具体情况采取不同的态度。当然，取决权还是在消费者自己手中。

    一般而言，人们热衷于购买、食用临期食品 ......