唐黎标

    延年益寿是人类共同的愿望，乔生更是我国传统文化之一。我们的祖先总结了许多养生的法门，食粥养生就是其中之一。古人认为食粥的好处很多，如养胃气、生津液。多食粥是我国古代老年人养生保健的重要方法。食粥写诗致神仙

    陆游根据宋人张耒的《粥记》，作《食粥》诗一首：“世人个个学长年，不信长年在目前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”张耒是宛丘(即今淮阳)人，人称宛丘先生，宛丘平易法就是指张耒的食粥之法。陆游六十岁时因肝肾功能欠佳，眼睛昏花，大夫建议他多吃些枸杞，为此他制作枸杞粥，诗日：“雪霁茅堂钟馨清，晨斋枸杞一杯羹。”陆游一生涉及以粥养生的诗歌不在少数，如《贫居即事》：“病去筇枝赘，家贫菜粥香。”《薄粥》：“薄粥枝梧未死身 ......