龙悦

    一直以来，抗发炎、抗衰老、抗癌都是健康专家甚至是普罗大众重点关注的健康课题。

    但是，单单吃保健品真的就能做到抗炎、抗老、抗癌吗？

    虽然保健品里能提供很多浓缩的营养素，但成分始终不及食物的多元化。我们的食物结构非常复杂，除了广为人知的五大营养素，还包含有植化素、纤维和其他尚未确认的化合物，这些营养物质在体内起着相辅相成的健康作用。

    举例来说，多吃含B胡萝卜素的食物可以预防癌症和心脏病，但长期的研究却发现 ......