欧阳军

    黄精又名仙人饭，素有“仙人粮食”之美誉。历代医家都认为它是抗衰老要药。我国第一部药学专著《神农本草经》就把黄精列为“上品”。李时珍的《本草纲目》称黄精有“补气益肾，除风湿，安五脏，久服轻身，延年不饥”之功能。《奇效良方》中收錄的黄精膏，用黄精配伍干姜、白术、桂心末，文火慢煎收膏，谓其久服可补益延年。

    现代医学研究发现，黄精含蛋白质、多种氨基酸、蒽醌类、黏液质、黄精多糖及低聚糖等成分 ......