周军

    红薯、山药、芋头……时下正值薯类食物大量上市，它们不仅新鲜应季，还对秋季进补有一定好处，不妨常吃。

    健脾胃 经历了一个夏天的“生冷轰炸”，进入秋季的脾胃可能早已疲惫不堪，此时若不注意调养或盲目进补，只会让它们雪上加霜。薯类家族中就有不少养护脾胃的高手，如《本草纲目》中提到，山药益肾气、健脾胃。据记载，慈禧为健脾胃而吃的“八珍糕”中就含有山药成分。红薯、芋头等也对养脾胃有一定帮助。但胃酸过少、胃动力不足的人不要一下吃很多薯类 ......