美白有秘笈
黑素,黑素细胞,氨酸
张文姝
俗话说“一白遮三丑”,对东方女性而言,美白是毕生的追求,目前市场上的美白产品也是琳琅满目,让人应接不暇。但知其然,也要知其所以然。因此,我们要知道色素的产生及消退的原理,采取针对性措施,才能减少皮肤色斑的形成。
人体表面色素产生,是黑素细胞内的络氨酸在络氨酸酶(多羟基氧化酶)的作用下,相继生成多巴胺、多巴醌、多巴色素、5,6-二羟吲哚和5,6-醌式吲哚;黑色素就是5,6-醌式吲哚的规则的聚合体。其中络氨酸酶成为关键的限速酶。因此,对付黑色素可以有以下几种途径:①寻找一种物质代替络氨酸(反应底物),减少黑素的生成;②抗氧化(還原)反应,降低黑素的生成;③抗糖保护,降低黑素蛋白糖化,抑制蛋白质和还原糖的反应,减少晚期糖基化终末产物(AGEs)的产生;④光电治疗 ......
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