燕麦:你选对了吗
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燕麦含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、矿物质与维生素。所含的B一葡聚糖能维持良好的胆固醇水平,延缓葡萄糖的吸收,稳定餐后血糖;还能延长饱腹感,有助于抑制食欲,促进益生菌生长,使排便顺畅。但并不是每一款燕麦片都能提供相同的营养与好处。我们应该如何正确地选择燕麦的种类呢?燕麦多种类
1.传统燕麦片是由燕麦粒直接蒸熟、压扁、晒干后制成的麦片。由于保留了大量的纤维与其他营养素,所以口感也比较扎实耐嚼,食用时需要加水烹煮5~10分钟 ......
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