在生活中，我们经常见到有人暴饮暴食后出现上腹部剧烈疼痛，可伴有剧烈呕吐，甚至出现腰背痛、发烧等症状。他们自认为是胃痛，服用“保胃药”后症状并没有明显改善。到医院就诊时，通过抽血及CT检查后，医生会告诉病人，这不是胃痛，而是急性胰腺炎。

    急性胰腺炎是一种常见的急危重症，大多于暴饮暴食或大量饮酒后出现上腹痛，这与急性胃炎等有相似之处，但其严重程度远远高于急性胃炎等。若前期控制不好或延误治疗，容易发展为重症，死亡率极高，必须予以重视。这有别于普通胃痛的胰腺炎究竟是怎么一回事呢？本文从胰腺的结构与功能、急性胰腺炎的定义、发病原因、临床表现、疾病诊断及如何预防等方面进行阐释，希望大家对该病有更进一步的认识，减少该病对生活甚至生命的影响。

    胰腺的解剖与功能

    人体胰腺狭长、扁平，略呈菱形。成年人胰腺长13-15厘米，重70-110克，分为头、颈、体和尾部。头部较宽大，被十二指肠所环抱，后方有胆总管、肝门静脉和下腔静脉。颈部位于头部与体部之间，为胰腺缩窄的部分；体部是中间大部分 ......