中医基础经典《黄帝内经》说，“治病必求于本。”有学者指出，调养体质即是治本。体质是人体疾病发生发展的基础，由先天遗传和后天环境共同作用而形成。中医对体质的认识，除了形体要素外，更强调了精神、心理要素的重要性，突出了“形神合一”的观念。决定人体发病的因素有两种，一种是体内正气，一种是病邪。正气因素具有主导作用，是影响体质的本质要素，决定了疾病的发生发展。

    体质是可以调整的。因为人身有自愈能力，这是人体自组织性的重要功能体现。调养体质需要采取均衡的膳食结构。中医强调饮食有节，谨和五味。《黄帝内经》将人赖以生存的饮食营养描述为“水谷精微”“人以水谷为本”“得谷者昌，失谷者亡”，又说，草木产生酸、苦、甘、辛、咸五种味道，这五味的美妙是不能穷尽的；天供给人风、暑、湿、燥、寒五气，地喂养人以酸、苦、甘、辛、咸五味，水谷进人人体经过消化后转变为气与血，是人体生命活动最基本的物质。这些经文强调了水与五谷为主的植物性饮食是人的健康营养来源。

    东汉名医张仲景在《伤寒论》中首次采用六经辨证的方法 ......