吴世强，石勇强，刘 莉，宋志刚

    (徐州市中心医院，江苏徐州 221009)

    远红外技术用于中药炮制的优势分析

    吴世强*，石勇强，刘 莉#，宋志刚

    (徐州市中心医院，江苏徐州 221009)

    目的：提高中药炮制品质量，促进临床安全用药。方法：从中药炮制技术、炮制品的临床疗效和副作用方面分析远红外技术用于中药炮制的优势。结果：远红外技术可精确控制炮制温度、炮制时间，与其他炮制工艺比较，能提高炮制品质量，降低药物副作用，减少对环境和药物的污染，降低人员的劳动量。结论：远红外技术是一种科学、便捷的炮制方法。

    远红外技术；中药炮制；临床疗效

    中药多取材于动、植物和矿物，根据中医药理论，需对中药进行炮制加工，方能提取药用成分、去除毒性或杂质部分[1]。中药炮制是祖国医学的重要组成部分，炮制的目的是尽可能发挥药物的临床效用，降低不利作用[2]。传统中药炮制工艺多是在炉火上用铁锅加工炮制，凭借炮制人员的经验控制火候和质量，无法形成科学、严谨的理论数据，而且加工过程中产生的煤灰、柴灰、浓烟既污染环境，又污染药物，且造成煤、柴等能源浪费，故需寻找更科学、合理的炮制方法。我院采用远红外技术对中药进行炮制，取得很好的效果，现报道如下。

    1 中药炮制与质量要求

    每味中药有其固有的功效和主治范围，中医诊治疾病要辩证施治，针对病症和脏腑经络的关系，依据理、法、方、药合理选择中药。为此，各味中药间的合理配伍和中药炮制后的药性是临床辨证用药的关键。中药需要经过加工炮制后才能达到中医用药质量标准，根据药物的理化性质、药理作用等对中药炮制进行科学评价和指导，可促进炮制过程更加科学、合理。中药炮制的工艺程序主要包括[3]：(1)净制：通过剔挖、碾切、挑拣、筛簸、漂洗等程序去除中药材中的杂物、非药用部分等，又称净选；(2)切制：切制是中药饮片加工的必要过程，可进一步去除杂质，便于临床用药；(3)炮制：通过蒸、炒、炙、煅、煮、煨等工艺，满足临床用药需求。炮制可增强药物疗效，改善或缓和药性，降低中药的毒副作用，便于配制和服用。

    中药炮制的质量好坏直接影响中药的疗效和安全。各味中药炮制后虽各有质量标准，但都应符合基本质量要求：(1)净度：净度是中药炮制的基本要素，为保证剂量配伍精确，净制后药物应品质纯净，不附有杂质、泥砂、霉烂品、灰屑、虫蛀品等 ......