魏彩彩，李雪利，郝 磊，冯玉康，张风林，霍保军，李军山，陈 钟(神威药业集团有限公司，石家庄 051430)

    正交试验优化余甘子配方颗粒的提取工艺研究Δ

    魏彩彩*，李雪利，郝 磊，冯玉康，张风林，霍保军，李军山，陈 钟(神威药业集团有限公司，石家庄 051430)

    目的：优化余甘子配方颗粒的提取工艺。方法：以没食子酸含量、出膏率的综合评价结果为指标，以加水倍数、提取次数和提取时间为因素，设计正交试验优化余甘子配方颗粒的提取条件并进行验证试验。结果：余甘子配方颗粒最优提取工艺为饮片加12倍水，提取2次，每次提取1 h。验证试验中出膏率平均值为30.44%(RSD＝2.07%，n＝3)、没食子酸含量平均值为8.12%(RSD＝0.86%，n＝3)。结论：优化的提取工艺稳定，可为余甘子配方颗粒的标准化、规范化生产提供依据。

    余甘子；配方颗粒；正交试验；提取工艺

    余甘子是大戟科植物Phyllanthus emblica L.的干燥成熟果实，是维吾尔医药中一味重要的治疗胃肝病的常用药材，主要产于印度、中国、缅甸、马来西亚、巴基斯坦等地，在我国的广东、云南、江西、广西、福建、贵州、海南等省(区)均有分布[1-2]。余甘子富含多酚类、多糖、萜类、维生素、蛋白质、氨基酸和生物碱等成分[3-8]，具有清热凉血、消食健胃、生津止渴、保肝解毒之功，用于血热血瘀、消化不良、肠胃炎、腹泻、腹胀、咳嗽、喉痛、肝病、口干等的治疗[9]。

    中药配方颗粒以疗效稳定、携带方便及服用简便等优点备受欢迎[10]。本课题组拟将余甘子制成配方颗粒，在本试验中采用正交试验法，以没食子酸含量、出膏率的综合评价结果作为主要考察指标，优化余甘子的提取工艺条件，为余甘子配方颗粒的生产提供依据。

    1 材料

    1.1 仪器

    LC 20AT型高效液相色谱仪(日本岛津公司)；CPA225D型电子天平[德国赛多利斯(上海)贸易有限公司]；DHG-9140A型电热恒温鼓风干燥箱(上海精宏实验设备有限公司)；HH-S8型电热恒温水浴锅(北京科伟永兴仪器有限公司)。

    1.2 药材、对照品与试剂

    余甘子饮片(河北安国中药材市场，批号：151101，经河北省药品检验所孙宝惠主任中药师鉴定为大戟科植物余甘子Phyllanthus emblica L.的干燥成熟果实)；没食子酸对照品(中国食品药品检定研究院，批号：110831-201204 ......