叶 欣，卢金清，曹 利(湖北中医药大学/湖北省药用植物研发中心，武汉 430065)

    顶空-固相微萃取技术在中药领域的运用

    叶 欣*，卢金清#，曹 利(湖北中医药大学/湖北省药用植物研发中心，武汉 430065)

    目的：为进一步促进顶空-固相微萃取(HS-SPME)技术在中药领域的研究及开发利用提供参考。方法：在国内、外数据库中检索有关HS-SPME技术在中药领域运用的研究文献，并参考相关外文书籍，进行分析、归纳及总结。结果与结论：HS-SPME技术通常与气相色谱法联用，具有操作简便快捷、对环境友好等特点，适合于挥发性和半挥发性成分的处理及分析。其在中药挥发性成分定性、定量研究及中药质量控制上的运用均有较多文献报道。随着HS-SPME技术在中药领域的研究及应用不断深入，将有利于促进中药挥发性成分研究、中药新药开发、中药质量控制及中药材规范化种植的发展。

    顶空-固相微萃取；中药；挥发性成分；气相色谱法

    固相微萃取(SPME)技术是在20世纪70年代的固相萃取(SPE)技术之上发展而来，它保留了SPE集对被测定组分萃取、浓缩于一体的优点，克服了需要柱填充物和使用有机溶剂进行解吸的缺点[1]。加拿大Waterloo大学Pawliszyn研究组最早于1989年将该技术用于水样测定[2]，随后该研究组对SPME的理论进行了系统研究[3-5]。与传统前处理方法相比，SPME技术具有操作简便快捷、无需溶剂、样品用量少、对环境友好、可自动化操作等特点，是一种符合“绿色分析化学”要求的分析手段[6]，广受欢迎，在多个领域均有广泛的应用[7-8]。将SPME技术与气相色谱法(GC)联合运用于中药领域的研究很多，笔者在国内、外数据库中检索有关实际中最常用的顶空(HS)-SPME技术在中药领域运用的研究文献，并参考相关外文书籍，进行分析、归纳及综述，旨在进一步促进该技术在中药领域的研究及开发利用。

    1 HS-SPME技术用于中药挥发性成分定性研究

    1.1 单味药材挥发性成分定性研究

    解表、温里、补气、芳香化湿、祛风湿等中药材中通常含有大量挥发油，具有抗氧化、抗菌杀虫、镇痛消炎、抗肿瘤、提高免疫力、镇静催眠、降压等多种作用。中药材挥发油传统的提取方法包括压榨法(SM)、溶剂萃取法(LLE)、水蒸气蒸馏法(SD)，其中以SD法最为常用，但因其提取时间长、温度高、系统不密闭，容易造成挥发油中某些热敏物质成分发生氧化、聚合和分解反应而导致变性。HS-SPME技术适合处理及分析挥发性和半挥发性成分 ......