鲁 静，牛晓静(河南中医药大学第一附属医院药学部，郑州 450000)

    均匀设计法优化附子中多糖的超声提取工艺Δ

    鲁 静*，牛晓静(河南中医药大学第一附属医院药学部，郑州 450000)

    目的：优化超声法提取附子中多糖的工艺。方法：采用均匀设计法，考察液料比、超声时间、超声温度对附子多糖提取率的影响，进行验证试验并与常规煎煮法结果比较。结果：优化的超声提取工艺为液料比10m L/g、超声时间34min、超声温度73℃；验证试验中多糖提取率为19.05%(RSD＝0.60%，n＝3)，与预测值(19.44%)的相对误差为2.0%，提取率高于煎煮法的16.42%。结论：优化的超声提取工艺简单、快速、稳定，且提取率较高，适用于附子中多糖的提取。

    附子；多糖；超声提取；工艺优化；均匀设计法

    附子是毛茛科植物乌头(Aconitum carmichaelii Debx.)的子根，味辛甘，性热，有毒，归心、肾、脾经，具有回阳救逆、散寒除湿的功效，主治阴盛格阳、大汗亡阳、吐泻厥逆、心腹冷痛等[1]。由于附子毒性较大，临床上常以其炮制品入药，根据加工方式的不同，可分为盐附子、黑顺片、白附片、淡附片等，其中黑顺片的临床使用频率较高[2]。目前，对附子成分的研究多集中在生物碱[3]，而关于附子多糖的报道相对较少。附子多糖作为附子有效成分之一，已证实的生物活性涉及免疫调节、抗肿瘤、保护心肌、降血糖等多个方面[4-7]，具有一定的研究价值。

    附子多糖的提取方法主要有煎煮法、热水浸提法、微波提取法等[8-10]。煎煮法和热水浸提法所需时间较长，而微波提取设备不易普及。超声提取法具有操作简单、提取时间短、提取率高、对成分影响小等优点，被广泛用于中药有效成分的提取[11-12]。为了更加有效地提取附子多糖，本试验采用均匀设计法对附子超声提取工艺进行优化，为附子多糖的有效利用提供参考。

    1 材料

    1.1 仪器

    TU-1901型双光束紫外-可见分光光度计(北京普析通用仪器有限责任公司)；KQ-100DE型数控超声波清洗器(昆山市超声仪器有限公司)；BSA224S-CW型电子天平(赛多利斯科学仪器有限公司)；LXJ-IIB型离心机(上海安亭科学仪器厂)；FW-500型高速万能粉碎机(北京科伟永兴仪器有限公司)。

    1.2 药品与试剂

    D-无水葡萄糖(以下简称葡萄糖)对照品(中国食品药品检定研究院，批号：110833-200503，含量：以99.5%计)；蒽酮、无水乙醇、浓硫酸等均为分析纯 ......