路立峰，高 源，汤志强(.山东药品食品职业学院药品技术研发中心，山东威海 640；.淄博市计量测试所，山东淄博 55000)

    白芷质量控制的研究进展

    路立峰1*，高 源1，汤志强2(1.山东药品食品职业学院药品技术研发中心，山东威海 264210；2.淄博市计量测试所，山东淄博 255000)

    目的：为深入研究和开发白芷提供参考。方法：以“白芷”“炮制”“鉴别”“质量控制”等为关键词，组合检索中国知网、维普数据库等收载的2007-2016年发表的相关研究文献，就白芷的加工炮制、定性鉴别、质量控制等进行总结和综述。结果与结论：共查阅到相关文献145篇，其中有效文献37篇。当前白芷加工炮制研究涉及加工、切制、炮制、干燥、粉碎等，但关于其炮制机制研究较少；除香豆素类成分外其他类成分研究较少；质量控制模式研究呈现多元化，但尚不能全面表征其药效。故应加强白芷炮制方法和机制研究，创新和完善其质量控制模式。

    白芷；加工炮制；定性鉴别；质量控制

    白芷，始载于《神农本草经》，并列为中品，在我国有着悠久的药食两用的历史。其性温味辛，入胃、大肠、肺经，可解表散寒、祛风止痛、宣通鼻窍、燥湿止带、消肿排脓，临床用于感冒头痛、眉棱骨痛、鼻塞流涕、鼻渊、牙

    痛、带下、疮疡肿痛等，同时被国家卫生和计划生育委员会列入药食两用名录。现代研究表明，白芷中主要含有香豆素类、挥发油类、氨基酸类成分及微量元素等，具有抗肿瘤、抗菌、解热、镇痛、消炎等多种药理活性。目前关于白芷的综述报道多集中在药理作用及临床应用研究方面，而关于其质量控制研究方面的综述报道较少。本研究中，笔者以“白芷”“炮制”“鉴别”“质量控制”等为关键词，组合检索中国知网、维普数据库等收载的2007-2016年发表的相关研究文献(共查阅到相关文献145篇，其中有效文献37篇)，就白芷的加工炮制、定性鉴别、质量控制等进行总结和综述，旨在为深入研究和开发白芷提供参考

    1 加工炮制

    1.1 加工方法

    蒋桂华等[1]以外观性状和总香豆素含量为指标，对比日晒法、烘房烘干法、炕床烘干法、微波烘干法、吸附式低温干燥法与传统熏硫法对白芷药材质量的影响，筛选出可替代传统熏硫法并适合药农产地加工的炕床烘干法及适应工厂加工的烘房烘干法和吸附式低温干燥法。

    1.2 切制方法

    李玲等[2]认为，白芷抢水、浸泡处理后，切成1～2 mm的饮片，其水浸出物量和香豆素含量均优于2～3 mm及4～5mm饮片，较好地完善了饮片加工工艺。谭秋生等[3]选取水洗切片、水洗切块、未水洗切片和未水洗切块的鲜白芷 ......