陈 莹，丘建芳，黄小强，许 文，2，李小艳，吴水生#(.福建中医药大学药学院，福州 35022；2.福建中医药大学生物医药研发中心，福州 35022)

    建泽泻盐炙工艺优化及其HPLC指纹图谱的建立Δ

    陈 莹1*，丘建芳1，黄小强1，许 文1，2，李小艳1，吴水生1#(1.福建中医药大学药学院，福州 350122；2.福建中医药大学生物医药研发中心，福州 350122)

    目的：优化建泽泻盐炙工艺并建立其高效液相色谱(HPLC)指纹图谱。方法：以23-乙酰泽泻醇B、总三萜含量和外观性状综合评分为指标，采用单因素试验和正交试验，优化建泽泻盐炙工艺中用盐量、炒制温度和炒制时间3个因素的水平。采用HPLC法分别在208、245 nm波长下建立10批建泽泻盐炙品的指纹图谱，经软件比较其与对照图谱的相似度。结果：最优工艺为每100 kg泽泻加10 kg水溶解的2 kg盐，闷润1 h，在100 ℃下炒制8min。验证试验中，3批盐炙品外观性状均符合要求，综合评分平均值为93.94(RSD＝6.63%，n＝3)；23-乙酰泽泻醇B和总三萜含量稳定，RSD分别为7.41%、7.39%(n＝3)。在208、245 nm波长下分别标定了建泽泻盐炙品的17、10个共有峰；10批样品指纹图谱相似度均大于0.9。结论：优化的建泽泻盐炙工艺合理可行、重现性好；建立的指纹图谱共有峰稳定，可用于建泽泻盐炙品的质量评价。

    建泽泻；盐炙工艺；正交试验；高效液相色谱；指纹图谱；23-乙酰泽泻醇B；三萜类化合物

    泽泻为泽泻科植物泽泻[Alisma orientale(Sam.)Juzep.]的干燥块茎，别名水泻、水泽等，味甘、性寒，归肾、膀胱经，是具有利水渗湿、泄热、化浊降脂作用的传统中药材[1]。泽泻在福建地区具有悠久的栽培历史[2]，宋代《本草图经》和明代《本草乘雅半偈》均记载福建产泽泻、清代《本草精汇品要》记载闽产泽泻为道地药材，称“建泽泻”。从古至今泽泻有多种炮制方法，如《雷公炮炙论》首载的酒浸法[3]及后炙、盐水伴、盐水炒焦、麸炒、土炒等炮制方法[4]。其中盐泽泻能引药下行，具有增强滋阴、利水的作用，为目前临床使用的主要泽泻炮制饮片[5]。现代化学和药理研究表明，泽泻利尿、降血脂的主要有效成分为原萜烷型四环三萜[6]。目前对泽泻炮制工艺的研究以盐炙为主，已有以23-乙酰泽泻醇B为指标对泽泻盐炙工艺进行优化的文献报道[7]，但是已有研究表明不同炮制温度和时间下泽泻三萜成分易发生相互转化[8]，故单一指标难以全面反映泽泻盐炙品的内在品质。同时建泽泻作为道地药材 ......