王晓飞，李 辉，刘铭佩，焦海胜#(.兰州大学第二医院药学部，兰州 730030;2.兰州大学药学院，兰州730000)

    油橄榄叶中三萜类成分的提取、分离与结构鉴定Δ

    王晓飞1*，李 辉1，2，刘铭佩1，焦海胜1#(1.兰州大学第二医院药学部，兰州 730030;2.兰州大学药学院，兰州730000)

    目的:提取、分离油橄榄叶中的三萜类成分并进行结构鉴定，为油橄榄叶的开发利用提供参考。方法:采用硅胶柱色谱等方法对油橄榄叶乙醇提取物的乙酸乙酯部位进行洗脱、柱层析、重结晶，并通过核磁共振等技术对分离出的化合物进行结构鉴定。结果:从油橄榄叶乙酸乙酯部位分离得到6个化合物，分别鉴定为β-香树素、高根二醇、2α，3β-二羟基乌苏烷-12-烯-28-酸(化合物3)、齐墩果酸、Camaldulenic acid(化合物5)、3α-山楂酸。其中，化合物3和化合物5首次从油橄榄叶中分离得到。结论:本研究为油橄榄叶的进一步开发和合理应用提供了试验基础。

    油橄榄叶;三萜类成分;乙醇提取物;乙酸乙酯部位;分离;结构鉴定

    油橄榄(Olea europaea L.)为木犀科木犀榄属常绿乔木，主要分布于地中海国家，希腊、意大利、突尼斯、西班牙为其集中产地。自20世纪60年代起，油橄榄开始在我国引种，甘肃省陇南市是我国最大的油橄榄种植基地之一，而每年因修剪产生大量的废弃油橄榄叶，造成了严重的资源浪费。现代药理研究表明，油橄榄叶具有抗高胆固醇、降血糖、降血压、抗氧化等多种药理活性[1]。目前油橄榄叶化学成分研究多集中于抗氧化活性成分黄酮类[2]和环烯醚萜类化合物[3]，而三萜类成分的研究报道较少。为了充分利用甘肃省丰富的油橄榄叶资源，本试验研究了从油橄榄叶乙醇提取物中乙酸乙酯部位分离出的成分，从中分离得到6个化合物，并通过核磁共振技术(NMR)鉴定了其结构，为科学合理地利用油橄榄叶资源提供了科学依据，现报道如下。

    1 材料

    1.1 仪器

    Inova-400 FT-NMR仪(美国Varian公司);ME215S吉尼斯系列电子分析天平(德国赛多利斯仪器有限公司);HX2002T电子天平(慈溪市田东衡器厂)。

    1.2 药材、硅胶与试剂

    油橄榄叶于2011年9月采自甘肃省陇南市武都区，经中国科学院兰州化学物理研究所戚欢阳副研究员鉴定为木犀科木犀榄属植物油橄榄的叶;柱层析硅胶(200～300目)和薄层色谱(TLC)层析硅胶(GF254)均购自青岛海洋化工厂;石油醚(60～90℃)、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇、丙酮、甲醇、95%乙醇均为分析纯 ......