杨泽锐，程翔燕，邓 雯，成金乐#[1.中山市中智药业集团有限公司技术中心，广东中山528437;2.广州中医药大学中药资源科学与工程研究中心/岭南中药资源教育部重点实验室(广州中医药大学)/国家中成药工程技术研究中心南药研发实验室，广州 510006;3.国家中医药管理局中药破壁饮片技术与应用重点研究室，广东中山 528437;4.广东省破壁粉粒工程技术研究开发中心，广东中山 528437]

    黄芪破壁饮片煎煮、冲泡与传统饮片煎煮后5种有效成分溶出含量比较

    杨泽锐1，2，3，4*，程翔燕1，2，3，4，邓 雯2，3，4，成金乐2，3，4#[1.中山市中智药业集团有限公司技术中心，广东中山528437;2.广州中医药大学中药资源科学与工程研究中心/岭南中药资源教育部重点实验室(广州中医药大学)/国家中成药工程技术研究中心南药研发实验室，广州 510006;3.国家中医药管理局中药破壁饮片技术与应用重点研究室，广东中山 528437;4.广东省破壁粉粒工程技术研究开发中心，广东中山 528437]

    目的:比较黄芪破壁饮片煎煮、冲泡与传统饮片煎煮后有效成分溶出含量的差异，为黄芪破壁饮片临床应用提供参考。方法:通过正交试验确定黄芪破壁饮片和传统饮片最优的煎煮工艺[液料比(m L/g)、煎煮次数、煎煮前浸泡时间(min)]以及破壁饮片最优冲泡工艺[水温(℃)、液料比、冲泡次数]，在各自的最优工艺下比较5种成分(黄芪甲苷、毛蕊异黄酮葡萄糖苷、芒柄花苷、毛蕊异黄酮、芒柄花素)在不同煎煮/冲泡时间点的溶出含量差异。结果:黄芪破壁饮片按最优煎煮工艺(液料比50∶1，煎煮前不浸泡，煎煮2次)煎煮5～10m in时其有效成分溶出含量已达到传统饮片煎煮(煎煮前浸泡30m in，液料比50∶1，煎煮3次)30m in的溶出含量;其在最优冲泡工艺(液料比75∶1，水温100℃，冲泡3次)下有效成分可以达到传统饮片煎煮时溶出含量的80%～90%。结论:黄芪饮片经过破壁后有效成分溶出速率更快，可以免去煎煮前浸泡时间，并减少煎煮时间、次数，煎煮效率显著提高;临床使用时可采用冲泡方式。

    黄芪;破壁饮片;传统饮片;煎煮;浸泡;溶出含量

    黄芪为豆科植物蒙古黄芪[Astragalusmembranaceus (Fisch.)Bge.var.mongholicus(Bge.)Hsiao]或膜夹黄芪[Astragalusmembranaceus(Fisch.)Bge.]的干燥根，始载于《神农本草经》，被列为上品，具有补气固表、利尿脱毒、排脓、敛疮生肌的功效[1] ......