王 哲，金永日，李绪文(.吉林大学化学学院，长春 3002；2.齐齐哈尔大学化学与化学工程学院，黑龙江齐齐哈尔 6006)

    干姜药材的化学成分研究Δ

    王 哲1，2*，金永日1，李绪文1(1.吉林大学化学学院，长春 130012；2.齐齐哈尔大学化学与化学工程学院，黑龙江齐齐哈尔 161006)

    目的：研究干姜的化学成分。方法：采用硅胶、Sephadex LH-20柱色谱和薄层色谱对干姜化合物进行分离纯化，根据理化性质和波谱数据分析鉴定化合物结构。结果与结论：从干姜中分离得到5个化合物，分别鉴定为甲基-6-姜酚(1)、4-姜酚(2)、β-桉醇(3)、2，5-二羟基没药烷-3，10-二烯(4)、6-姜脑(5)，化合物2、3、4为首次从干姜中分离得到。

    干姜；姜酚类化合物；倍半萜类化合物；化学成分

    干姜为姜科草本单子叶植物姜Zinger officinale Rosc.的干燥根茎[1]，主治脘腹冷痛、肢冷脉微、泄泻、血痢、寒饮喘咳、赤眼涩痛、脾寒疟疾、牙痛等[2-3]，是药食兼用的常用中药。干姜药材的化学成分主要有挥发油[4-5]、姜酚类化合物[6-8]、二苯基庚烷类化合物[9-10]和黄酮类化合物[9-10]等。为了进一步研究干姜的化学成分，本试验对其进行了提取分离，得到5个单体化合物，利用质谱、核磁共振等波谱学手段，并结合其理化性质鉴定了其化合物结构，为干姜药材化合物的鉴别补充了新数据。

    1 材料

    1.1 仪器

    6310型四级杆-离子阱质谱仪(美国Agilent公司)；AV600型核磁共振仪(瑞士Bruker公司)；Avatar330型红外光谱仪(美国Thermo Nicolet公司)；RE-201C型旋转蒸发仪、ZF-20D型暗箱紫外分析仪、SHZ-CB型循环水式多用真空泵(巩义市予华仪器有限责任公司)。

    1.2 试剂

    柱色谱硅胶200～300目(青岛海洋化工厂)；Silica 60 F254s高效薄层层析板、ODS RP-18 F254高效薄层层析板(日本Merck公司)；试验所用试剂均为分析纯，水为纯化水。

    1.3 药材

    干姜药材购于吉林大药房，由吉林大学药学院张静敏教授鉴定为真品。标本存于吉林大学化学学院药物分析实验室。

    2 提取与分离

    取药材样品粉末3.0 kg ......