左雅敏，李琛，彭兴春，卫荣华，伍庆，郑燕，邓雪华#(.湖北医药学院基础医学院，湖北十堰44000；.贵州师范大学山地环境信息系统与生态环境保护重点实验室，贵阳 55000；.湖北医药学院药学院，湖北十堰 44000)

    黄精为百合科植物滇黄精(Polygonatum kingianumColl.et Hemsl.)、黄精(Polygonatum sibiricumRed.)或多花黄精(Polygonatum cyrtonemaHua)的干燥根茎[1]。现代药理学研究表明，黄精的化学成分主要有糖类、皂苷类、黄酮类、酚酸类及生物碱类等[2-4]。其中，皂苷类成分薯蓣皂苷元还可改善心血管功能、调节免疫等[5]；黄酮类成分芦丁、槲皮素及山柰酚等可通过参与蛋白质磷酸化、氧化还原反应及自由基清除等在抗氧化、抗衰老方面发挥重要作用[6]；酚酸类成分香草酸具有抗菌、消炎及抗血小板聚集等功能[7]。因生黄精有麻舌感且可刺激咽喉，故临床上多通过酒制法破坏黄精中黏液质以减少毒副作用[8-9]。而相关研究证实[10-11]，黄精酒制前后多糖含量变化较大，在炮制过程中多糖会被大量水解成低聚糖和单糖，其中的5-羟甲基糠醛就是葡萄糖等多糖在高温或弱酸等条件下脱水产生的，可作为炮制过程黄精多糖成分变化的重要指标，且其具有抗炎和改善血液流变学的功效。以上6种成分均具有较好的药理作用，具有较大的研究价值和开发潜力。

    一测多评(QAMS)法是以样品中某一典型组分为内参物，建立该组分与其他组分的相对校正因子(RCFs)，以计算其他组分的量[12]，该方法已成功应用于多种药材、饮片及中成药的质量控制中[13-14]。而王智民课题组成功建立的含淫羊藿成分的“药材-饮片-中成药”一体化QAMS质量评价模式为实现单味药材到复方的推广提供了示范和参考作用[15]。另有研究证实，使用紫外双波长切换可有效提高检测灵敏度，实现同时测定药材中不同成分含量的目的[16]。目前，2015年版《中国药典》(一部)[1]仅以黄精饮片中无水葡萄糖的含量不少于4.0%作为质量标准，虽有研究采用外标法对黄精中黄酮、生物碱等成分进行了测定[17-19]，但未见QAMS法的报道。且已报道的研究多局限于探讨黄精多糖的药理作用，而同时测定多种类型化学成分的研究则报道较少。为体现中药黄精多成分、多层次和多靶点的特点，充分开发利用药用资源，本研究以黄精药材及其饮片为研究对象，以香草酸(酚酸类)作为内参物，建立黄精药材及其饮片中薯蓣皂苷元(皂苷类)、芦丁、槲皮素及山柰酚(黄酮类)和5-羟甲基糠醛(醛类)6种成分的QAMS法 ......