摘 要 目的：探討艳山姜提取物对急性胃溃疡模型小鼠的保护作用。方法：取小鼠48只，随机分为空白组、模型组、阳性组(三九胃泰颗粒，20 mg/kg)和艳山姜提取物高、中、低剂量组(2.34、1.17、0.59 g/kg，按生药量计)，每组8只，每天灌胃生理盐水或相应药物1次，连续给药7 d后，除空白组外的其余组小鼠均一次性灌胃无水乙醇0.1 mL/10 g，以建立急性胃溃疡模型。另取小鼠48只，同法分组，连续给药15 d，并于给药第10天起对除空白组外的其余组小鼠连续6 d灌胃阿司匹林(20 mg/kg)，以建立急性胃溃疡模型。在乙醇诱导模型实验中，观察各组小鼠胃溃疡形成情况并测定胃溃疡指数;采用苏木精-伊红染色法观察胃组织病理变化;采用酶联免疫吸附法(ELISA)检测血清中胃泌素(GAS)和胃组织中超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、一氧化氮(NO)的水平。在阿司匹林诱导模型实验中，同法观察并测定各组小鼠胃溃疡形成情况、胃溃疡指数;采用ELISA法检测血清中GAS、肿瘤坏死因子α(TNF-α)、白细胞介素1β(IL-1β)和胃组织中前列腺素E2(PGE2)、环氧合酶2(COX-2)的水平 ......