高原 方妍 单梦瑶 董金香

    摘 要 目的：研究桑白皮藥材有效成分含量与颜色的相关性，并对不同产地样品进行指纹图谱和聚类分析，为该药材质量控制及品质评价提供依据。方法：分别采用高效液相色谱法(HPLC)和盐酸-镁粉反应比色法测定桑白皮中桑根皮素和总黄酮的含量;肉眼观察桑白皮颜色，采用色差仪测定其色度值(L*、a*、b*)并计算总色差值(E*ab);利用SPSS 21.0软件对桑根皮素和总黄酮的含量与各颜色指标(L*、a*、b*、E*ab)进行Pearson相关性分析。采用HPLC法建立3个不同产地共20批桑白皮药材的指纹图谱，并进行相似度分析。采用SPSS 21.0软件对20批样品进行K-均值聚类分析(基于桑根皮素、总黄酮的含量及颜色指标)和系统聚类分析(基于指纹图谱共有峰相对峰面积)。结果：桑白皮中桑根皮素和总黄酮的平均含量分别为0.096 0～0.618 6 mg/g、0.48%～1.51%，其各颜色指标均呈显著相关(P0，P0表示颜色偏红，b*>0表示颜色偏黄[12-15]，根据上述Pearson相关性分析结果可知：(1)桑根皮素含量与黄蓝值相关性最大(r绝对值越大则相关性越大，下同)，在78.1%的程度上其颜色偏黄则桑根皮素含量较低;其次与红绿值相关性较大，在75.0%的程度上其颜色偏红则桑根皮素含量较高;最后与颜色明暗程度较相关，在70.0%的程度上其颜色越明亮则桑根皮素含量越低。(2)桑白皮中总黄酮含量与颜色明暗程度相关性最大，在97.0%的程度上颜色越明亮则总黄酮含量越高;其次与红绿值相关性较大，在96.3%的程度上其颜色偏红则总黄酮含量较低;最后与黄蓝值较相关，在95.5%的程度上其颜色偏黄则总黄酮含量较高。

    2.5 桑白皮药材的指纹图谱建立

    采用HPLC法建立桑白皮药材的指纹图谱。

    2.5.1 对照品溶液的制备 精密称取绿原酸对照品适量 ......