张洋 蔡广知 刘小康 贡济宇

    摘 要 目的 建立西洋參药材的等级标准，并对不同等级药材的质量进行评价。方法 以24批西洋参药材为样本，采用Pearson相关性分析方法对定性分析指标(主根长度、主根直径和单根药材质量)与内在成分指标(醇溶性浸出物及人参皂苷Rg1、人参皂苷Re、人参皂苷Rb1、人参皂苷Rc、人参皂苷Rb2、人参皂苷Rd、拟人参皂苷F11的含量)间的相关性进行分析，结合化学计量学方法筛选出西洋参等级划分的参考指标，并制定等级划分标准。建立24批西洋参药材的高效液相色谱-蒸发光散射检测器(HPLC-ELSD)指纹图谱并进行相似度评价，通过与对照品比对进行色谱峰的指认，然后结合聚类分析对不同等级西洋参药材进行质量评价。结果 经筛选，确定主根直径、单根药材质量和人参皂苷Rd含量为西洋参药材等级划分的参考指标。根据上述3个指标，将西洋参药材分为特等、一等和二等3个等级。根据K-均值聚类的中心值，算出特等药材的总得分>135.40，一等药材的总得分为61.82～135.40，二等药材的总得分1，说明对应变量的变异程度较大[21]。本研究提取了模型中8个指标的VIP，结果见图4。结果显示，在8个变量指标中，单根药材质量(VIP=1.505 8)、主根直径(VIP=1.449 4)和人参皂苷Rd含量(VIP=1.005 1)的VIP均大于1，表明上述3个指标是影响西洋参等级差异的重要指标。

    2.4.4 西洋参药材的等级划分标准 根据PCA与PLS-DA结果，本研究拟将西洋参药材划分为3个等级，分别为特等、一等和二等;再根据VIP结果，确定以单根药材质量、主根直径和人参皂苷Rd含量为西洋参药材等级划分的参考指标。采用SPSS 23.0软件对24批西洋参药材中上述3个指标进行K-均值聚类分析 ......