赵春草，曾佳 (上海市生物医药技术研究院/国家卫生健康委员会计划生育药具重点实验室/上海生殖健康药具工程技术研究中心，上海 200032)

    藤茶是葡萄科蛇葡萄属植物显齿蛇葡萄Ampelop‐sis grossedentata(Hand.-Mazz.)W.T.Wang 的干燥嫩枝叶，也称为托茶、甜茶藤、毛燕梅等，在我国作为一种传统的茶饮品已应用了几个世纪[1]。其主要分布在湖北、湖南、广西、贵州、重庆、江西等地，其中湖北、湖南两省是其主要产地[2]。藤茶的活性成分包括黄酮、多酚、多糖和微量元素等，其中黄酮类化合物是其最主要的活性成分，尤以二氢杨梅素(dihydromyricetin，DMY)的药理作用最为明确。因此，近年来，学者们不断开展对藤茶药理作用的研究。

    为了总结藤茶的药理作用研究新进展，笔者以“藤茶”“vine tea”为关键词，在中国知网、万方数据、PubMed、Web of Science、大为专利网等数据库检索2016-2022年发表的相关文献，按人体系统(主要包括消化系统、内分泌系统、心血管系统、免疫系统、神经系统等)分类进行综述，并首次对该药的安全性进行概括，以期为今后藤茶的深入研发和临床应用提供参考依据。

    1 藤茶治疗不同系统疾病的药理作用

    1.1 治疗消化系统疾病

    藤茶对消化系统疾病的作用主要是对肝脏的保护作用，包括对小鼠肝纤维化、四氯化碳(carbon tetrachlo‐ride，CCl4)致急性肝损伤、酒精性肝损伤及免疫性肝损伤均呈现改善作用，其机制可能与增加肝组织抗氧化酶活性、降低血清转氨酶和脂质过氧化水平等有关。此外，藤茶还能改善肠道菌群的丰度和多样性，从而改善肠道菌群失调。

    1.1.1 治疗肝损伤 张文涛等[3]探讨了藤茶总黄酮(to‐tal flavonoid from A. grossedentata，AGTF)抗小鼠肝纤维化的作用机制，发现AGTF能通过抑制肝纤维化小鼠肝组织中转化生长因子β(transforming growth factor-β，TGF-β)的过表达，从而抑制肝星状细胞(hepatic stellate cells，HSCs)的激活，进而阻断肝纤维化的发展，使肝组织炎症、胶原纤维增生情况明显减轻。同时，该团队也研究了AGTF对CCl4致急性肝损伤的保护作用，发现AGTF能降低CCl4致急性肝损伤食蟹猴血清中谷丙转氨酶和谷草转氨酶的含量，提示其具有一定的保肝降酶作用[4]。Xie等[5]发现藤茶多酚可降低血清中胆固醇和三酰甘油水平 ......