食品行业首先要解决的是比金融危机更为严重的危机—信任危机。

    在众多行业思忖着如何应对 “金融海啸”所带来的危机之时,食品行业却忙着救“后院之火”:国内消费者对国产食品安全不甚放心,国内市场份额为进口食品所侵占,甚至还影响了中国产品的国际形象,导致我国食品出口受阻。

    数据表情:先阴后阳

    据海关统计,2009年我国食品进出口561.1亿美元,同比下降4.5%。其中出口337.5亿美元,同比下降1.6%;进口223.6亿美元,同比下降8.7%。

    2009年我国食品进出口低调开局,进、出口额分别在1月份和2月份探底。随后,在食品消费刚性需求、政府和企业积极应对以及国际经济有所复苏等因素的作用下,食品对外贸易逐步回暖,进、出口在波动调整中不断上行。12月当月进出口额攀升到63.6亿美元,创历史之最,同比增速也高达23.3%。其中,进、出口额分别为25.1亿美元和38.5亿美元,均创新高,同比分别增长34.1%和17.1%。

    主要市场全面下降

    2009年,我国对日本出口食品65.3亿美元,同比下降2.3%;对欧盟出口50亿美元,同比下降7.7%;对东盟出口46.5亿美元,同比增长16.7%;对美国出口42.2亿美元,同比下降7.8% ......