因此拒绝原假设，说明可进行因子分析。

    (三)区域餐饮正餐业态连锁规模竞争力综合评价

    表5为全国25个省市的餐饮正餐业态连锁规模3个公共因子的得分与排名。以各因子的方差贡献率占三个因子总方差贡献率的比重作为权重加权汇总，得出各省市正餐连锁规模竞争力综合得分及排名。由表5可见，在规模总量 (F1)方面，重庆、内蒙古、北京表现突出。重庆市最强，以较高的得分位居第一。重庆市餐饮正餐业态在连锁门店数量、营业面积、从业人员以及销售总额四方面均领先于全国，特别是连锁门店总数达1 736家，是排名第二的内蒙古的1.5倍。内蒙古在门店数量和从业人员两个数据较突出仅次于重庆，北京在营业面积和销售总额两个数据较突出。上海和浙江省规模总量较高，但与前三个省市仍有较大差距。其它省市规模总量因子得分均较低，差别不明显。

    在规模发展速度(F2)方面，新疆和上海表现突出。新疆虽然连锁规模总量得分在全国排名较后，但发展速度很快，2010年连锁门店增加了19倍、从业人员增加了3.57倍，面积增加1.4倍，销售额增加近1倍。上海市发展更为稳健，除门店增加2倍外，从业人员和销售总额均增加超过2倍。其次，天津、河南省、陕西省在规模发展速度方面均较快。发展比较缓慢的省市包括内蒙古、广东、山东、四川、湖南等。内蒙古规模总量较大 ......