[摘要]目的：测定了人参茎叶总皂苷对苜蓿夜蛾Heliothis dipsacea幼虫的拒食活性。方法：在室内模拟苜蓿夜蛾幼虫的自然生长条件，在此基础上采用叶碟法测定人参茎总皂苷对其的拒食活性。结果：人参总皂苷对苜蓿夜蛾幼虫的取食具有明显的抑制作用，2.0%，1.0%，0.5%的人参总皂苷分别处理大豆叶片后饲喂苜蓿夜蛾3龄幼虫，8 h后，3种不同浓度的人参总皂苷的非选择性拒食率分别为93.40%，83.42%，75.19%，选择性拒食率分别为77.53%，73.58%，58.86%。结论：人参总皂苷对苜蓿夜蛾幼虫的取食具有显著抑制作用，并且抑制效果随着浓度的增加而增大。

    [关键词]人参总皂苷；苜蓿夜蛾；拒食活性

    人参Panax ginseng C.A.Mey，五加科人参属植物，是孑遗植物，也是珍贵的中药材，在我国药用历史悠久。人参具有对多种疾病防治效果和对人体滋补强壮作用，主要产于我国吉林的长白山等地区。人参中含有皂苷类、糖类、挥发性成分、有机酸及其酯、蛋白质、酶类、甾醇及其苷、多肽类、含氮化合物、木质素、黄酮类、维生素类、无机元素等成分。其中主要有效成分为人参皂苷和人参多糖[1] ......